Riegger's Selection bei der Whisky Fair

Schottische Dudelsack-Klänge, der Geruch von Torf und eine gute Portion Angel's Share erfüllten am vergangenen Wochenende die Stadthalle von Limburg. Auf Deutschlands größter Whiskymesse The Whisky Fair drängten sich zwei Tage lang tausende Besucher zwischen den Ständen der über 90 Aussteller. Viel los war auch am Stand von Riegger's Selection, wo Geschäftsführer Uwe Lauinger den vielen Interessenten gut gelaunt eine exklusive Messeabfüllung präsentierte: einen 2008er Bunnahabhain, der ein gutes Jahr in einem Cahors-Malbec-Fass nachreifte. Das Fass stand dabei tatsächlich hinter dem Tresen und jede verkaufte Flasche wurde direkt vor Ort aus dem Fass gezogen. Das machte natürlich neugierig, so dass viele Besucher mit einer Falsche des Inselwhiskys, der bei seinem Kurzbesuch im Rotweinfass viele kräftig fruchtige Aromen mitgenommen hat, wieder davonzogen.

Für mich war es der erste Besuch der Whisky Fair und auch wenn der Geldbeutel (natürlich) mehr als vorher geplant strapaziert wurde, wird es bestimmt nicht der letzte gewesen sein. Jedenfalls hat es die Vorfreude auf die erste Villinger Whiskymesse - Hall of Angels' Share - im Oktober nochmal gesteigert.

Whisky-Dinner

2. Treffen des Whisky-Clubs Black Forest - Friends of Rieggers Selection!

Das 2. Treffen fand im Restaurant Pulvertürmle in der Altstadt von Villingen statt.
Auf dem Programm für die 25 Teilnehmer stand ein dreigängiges Whisky-Dinner und drei Whiskys.
Die Vorspeise bestand aus einer Kartoffellachssuppe mit Whisky, welche allen Teilnehmern bestens schmeckte.
Als Aperitif - Whisky, wurde uns von Uwe Lauinger ein SingleMalt-Blend des unabhängigen Abfüllers Hart Brothers gereicht. Diese Blend überraschte doch die meisten mit seiner ausgewogenen Note und war ein prima Einstieg in das Whisky Dinner.

Als Hauptgang wurde uns Lammlende mit Kartoffelgratin und Speckbohnen an einer Whisky-Senfsoße gereicht.
Diese Kreation fand bei allen Teilnehmern helle Begeisterung.

Für das Hauptmenü wurde uns wiederum von Uwe Lauinger ein Whisky aus der Rieggers Selection  ausgeschenkt. Der 17 jährige Glentauchers mit seinen starken 54,5 % war der perfekte Einstieg
in den Hauptgang des Whisky Dinners.

Nach diesem vorzüglichen Mahl, wurde uns als Nachspeise ein Schokoladen Mousse
mit roten Früchten in Whisky gereicht.
Für diese Nachspeise wurde die brandneue Abfüllung der Rieggers Selection ausgeschenkt.
Der Bowmore von 1995 wurde in einem Nicaragua Rumfass nachgereift und in Fassstärke mit 54,9% abgefüllt. Die Kombination Whisky und Schokolade fand hier vortrefflich zusammen.
Der rauchige Bowmore mit der Süße des Rums und der kräftigen Schokolade war für viele ein gelungener Abschluss dieses Abends.
Nach Ende des Whisky Dinners blieben noch einige Mitglieder in geselliger Runde und bei noch
verschiedenen Drams zusammen.
Es wurde viel diskutiert und es gab noch die neuesten Infos über die 1. Villinger Whisky Messe
"Hall of Angles Share"  im Herbst diesen Jahres.
Weitere Infos, auch zur Whisky Messe folgen auf diesem Blog.

Termine

Die nächsten Termine findet ihr jetzt immer auf dieser Seite (oben rechts). Themenvorschläge für die nächsten Treffen sind immer willkommen, also einfach als Kommentar unter einen aktuellen Beitrag schreiben oder gleich einen neuen Beitrag verfassen. Wer eigene Beiträge verfassen will (z.B. um Fotos hochzuladen oder Ähnliches), muss erst als Autor aufgenommen werden. Wer Interesse hat kann mir eine Mail schreiben an: phuelz[at]gmx.de.

Erstes Clubtreffen am 24.01.

Beim ersten Treffen des Whisky-Clubs Black Forest ging es um eine der letzten Familiendestillerien Schottlands: Glenfarclas. Neben dem 10-jährigen Standard kam eine in Oloroso Sherry Fässern gereifte Jahrgangsabfüllung von 2000 und das Weihnachtsbottling von Riegger's Selection in die Gläser.

Neben den drei Glenfarclas gab es noch einen 2004er Glenallachie, der exklusiv für das Hotel Öschberghof abgefüllt wurde, und als Abschluss den aktuellen Raritas Diaboli von 2013.